Menü fiyatlarımıza %12 servis ücretimiz dahil değildir.
- Menü
- Ana Yemekler
- Başlangıçlar
- Çorbalar
- Makarna
- Vegan
- Pizza
- Risotto
- Salatalar
- Tatlılar
- İçecekler
- Champagne & Sparkling Wines
- White Wines
- Rose Wines
- Glasses Wine
- Universal Wine
- Turkish Wines
- Cellar Wines
- Whiskey - Scotch
- Whiskey - Bourbon
- Whiskey - İrish
- Whiskey - Asian
- Whiskey - Rye
- Kokteyl - Our Signatures
- Kokteyl - Sparkling Wine Coctails
- Kokteyl - Mocktails
- Kokteyl - Classic
- Cognac
- Armagnac
- Rum
- Vodka
- Tequila
- Mezcal
- Vermouth
- Liqueurs
- Gin
- Pisco
- Bira
- Rakı
- Soft Drinks / Soda
- Fresh Fruit Juice
- Coffee
- Tea Assortment
Beef Tenderloin
Tatlı Patates Püresi, Kuşkonmaz, Vişne Sos ve Trüf Emülsiyon ile - Mashed Sweet Potatoes, Asparagus, Cherry Sauce & Truffle Emulsion
1.600 ₺
Buharda Levrek
Mevsim Sebzeleri İle Buharda Pişmiş Levrek, Kum Midyesi, Kendi Sosu İle – Steamed Sea Bass With Season Vegetables, Vongole With İts Own Sauce
1.350 ₺
Cafe De Paris
Dana Bonfile, Cafe De Paris Sos, Kızarmış Patates, Yedil Kule Marul – Beef Tenderloin, Cafe De Paris Sauce, Fried Potatoes, ‘The Yedikule Lettuce’
1.850 ₺
Costolette Di Agnello In Crosta Di Pistacchi
Antep Fıstığına Bulanmış Kuzu Pirzola, Beyaz Kuşkonmaz, Enginar, Avokado Püre ve Erik Sos – Pistachio-Covered Lamb Chops, White Asparagus, Artichokes, Avocado Mash and Plums Sauce
1.700 ₺
Dana Kaburga
Ağır ateşte pişmiş dana kaburga eti, Patates püresi, Demi glace sos ile – Slow-cooked beef rib meat, mashed potatoes, with Demi-glace sauce
1.740 ₺
Kokoreç
Focaccia Ekmek, Kokoreç, Kibrit Patates, İsli Yoğurt, Acı Barbekü Sos, Bamya Turşusu, Bezelye – Focaccia Bread, Kokorech, Mashed Potatoes, Smoked Yoghurt, Hot Barbecue Sauce, Pickled Okra Peas
1.050 ₺
Paella(İki Kişilik)
Et Karides, Kalamar, Kum Midyesi, Jumbo Karides, Pirinç, Bezelye, Maydanoz Sos – Meat Shrimp Calamari Vongole Jumbo Shrimp Rice Peas Parsley Sauce
2.200 ₺
Ribeye Steak (DRY AGE )
Trüflü Fırın Patates ve Izgara İstiridye Mantarı ile - Baked Potatoes With Truffles & Grilled Oyster Mushrooms
2.200 ₺
Robespierre
Taze Baharatlarla Pişirilmiş İnce Bonfile Dilimleri, Arugula ve Parmesan – Thin Slices Of Tenderloin Cooked With Fresh Herbs, Arugula and Parmesan
1.800 ₺
Somon Izgara
Kömür ızgarada pişmiş Norveç somonu, Somon havyarı, Kremalı körpe ıspanak ve kum midyesi ile – Charcoal grilled Norwegian salmon with salmon caviar, creamy baby spinach and vongole
1.350 ₺
Antipasti Di Carne E Formaggi
'Çayrova Obruk', 'Kars Gravyeri', İsli Sepet, Brie Peyniri, Boşnak Kuru Et, Füme Kaburga, Kuzu Cotto, Kırmızı Üzün, Kuru İncir, Kuru Kayısı, Ceviziçi, Grisini - 'Çayrova Obruk', 'Kars Gravyer', Smoked Cheese, Brie Cheese, Bosnian Smoked Meat, Smoked Ribs, Lamb Cotto, Red Grapes, Dried Figs, Dried Apricpts, Walnut , Grissini
2.200 ₺
Arangini
Dana Pastırma, Kabak Ve Mozarella Dolgulu Risotto Topları, Susamlı Girit Kabak, Truf Sos Ve Parmesan Kıtırları – Stuffed With Veal “Pastırma” , Mozzarella And Sesame Crete Zucchini, Coated With Breadcrumbs And Truffle Sauce
880 ₺
Avacado Humus & Tepenade
Avakadolu Humus, Yer Fıstığı, Çıtır Nohut, Tepenade, Yeşil Yağ Emilsiyon - Humus With Avacado, Peanuts, Crispy Chickpeas, Tepenade, Green Herb Oil
830 ₺
Babay Enginar & Fava
Konfit Olarak Pişirilmiş Bebek Enginar, Bakla Püresi, Yoğurt Sos, Kıtır Deniz Börülcesi, Pancar Havyarı – Baby Artichokes Cooked As Confit, Broad Bean Puree, Yoghurt Sauce, Crispy Sea Beans, Beetroot Caviar
860 ₺
Beef Carpaccio
İnce Dilimlenmiş Dana Bonfile, Aragula, Regiano Parmesan Dilimleri, Balzamik Glaze Soslu ve Naneli Bezelye Püresi ile - Thinly Sliced Beef Tenderloin, Aragula, Reggiano Parmesan Slices, Balsamic Glaze & Minted Pea Purée
1.050 ₺
Bruschetta Con Straccıatella E Pomodoro
Kızarmış Ekşi Maya Ekmek Üzeri Stracciatella Peyniri ve Ilık Domatesler ve Arugula – Stracciatella Cheese and Warm Tomatoes On Toasted Sourdough Bread and Arugula
780 ₺
Burrata
Ilık Renkli Cherry Domates Salatası, Aragula, Balzamik Glaze Soslu ve File Badem ile - Warm Cherry Tomato Salad, Aragula, Balsamic Glaze & Filet Almonds
960 ₺
Kalamar Tava
Fırınlanmış Karidesli Kabak Mücver, Kızarmış Kalamar, Tartar Sos – Baked Shrimp And Zucchini, Fried Calamari With Tartar Sauce
890 ₺
Kokoreç Taco
Balıkesir Kuzu Kokoreç, Kornişon Turşu İle – Balıkesir Lamb Kokoreç With Pickled Gherkins
800 ₺
Marine Barbun
Asitle Pişirilmiş Barbun Balığı, Yaban Turpu Sosu ve Kıtır Ekmek İle – Red Mullet Cooked In Acid, With Horseradish Sauce and Crusty Bread
900 ₺
Meze Tabağı
Kabak çiçeği dolması, Muhammara, Safranlı fava – Stuffed zucchini flowers, Muhammara, Saffron fava
860 ₺
Octopus Carpaccio
İnce Dilimlenmiş Ahtapot, Avokado Salsa, Ançüezli Kıtır Ekmek, Sübye Mürekkebi Üzeri Tütsülenmiş Acı Sos – Thinly Sliced Octopus, Avocado Salsa, Croutons With Anchovies, Smoked Hot Sauce With Emerald Ink
960 ₺
Pidette
Poşe Armut, Gorgonzola, Mozarella, Kuru Boşnak Eti, Arugula, Parmesan – Turkish Flat Bread, Stuffed With Poached Pears, Gorgonzola & Mozzarella Cheese, Arugula And Smoke Meat ” Bosnian Style” Toppings
780 ₺
Popcorn Shrimp
Susam Yağlı, Vinegret Soslu Roka Salatası ve Acı Sosa Bulanmış Paneli Çıtır Karides Taneleri ile - Arugula Salad With Sesame Oil Vinaigrette Dressing & Panel Crispy Shrimp Grains Dipped In Hot Sauce
960 ₺
Steak Tartar & Beluga Havyar
Dana Bonfile, Dijon Hardal, Frenk Soğan, Kornişon Turşu, Kırmızı Soğan, Yumurta Sarısı ve Avokado - Beef Tenderloin, Dijon Mustard, Chives, Pickled Gherkins, Red Onion, Egg Yolk & Avocado
1.130 ₺
Tereyağlı Karides
Et Karides, Cherry Domates, Acı Biber, Sarımsak, Maydonoz, Lime Zest – Shrimp Meat, Cherry Tomato, Hot Pepper, Garlic, Parsley, Lime Zest
960 ₺
Truffle Potatoes
Trüflü Yağ, Parmesan Peyniri ve Frenk Soğan ile Harmanlanmış Kızarmış Patates - French Fries Blended With Truffle Oil, Parmesan Cheese & Chives
560 ₺
Agnolotti Di Pasta Al Formaggio
Ev Yapımı Beş Peynir Dolgulu Agnolotti Makarnası, Renkli Cherry Domates Sosu – Hommade Agnolotti Pasta With Five Cheese Filling, Colorful Cherry Tomato Sauce
1.080 ₺
Gnocchi
El Yapımı Taze Patates Makarnası, Blue Cheese Sos, Füme Et – Dumpling Balls Made Of Patatoes, Smoked Meat And Seasoned With Blua Cheese Sauce
980 ₺
Lazanya Bolognese
Ev Yapımı Lazanya Hamuru, Bolonez Sos, Stracciatella Peynirli Beşamel – Homemade Lasagna Dough, Bolognese Sauce, Bechamel Sauce With Stracciatella Cheese
1.150 ₺
Linguine Al Tartufo
Siyah Trüf Parçacıklı Tereyağ Sos ve Taze Trüf Mantarı ile - Butter Sauce With Black Truffle Chunks & Fresh Truffles
1.100 ₺
Penne Alla Norma
Ev yapımı taze penne makarnası, Domates sos, Patlıcan, Mozarella, Fesleğen, Parmesan Peyniri – Homemade penne pasta, Tomato sauce, Eggplant, Mozzarella cheese, Basil, Parmigiano cheese
980 ₺
Ravioli Ricotta E Spinaci
Ricotta Ve Ispanak Dolgulu Ev Yapımı Ravioli, Adaçaylı Tereyağ Sos İle – Homemade Ravioli Filled With Ricotta And Spinach, With Sage Butter Sauce
1.040 ₺
Spaghetti Con Calamari E Gamberoni
Karides, Kalamar, Fesleğen ve Cherry Domates Sosu ile - Shrimp, Squid, Basil & Cherry Tomato Sauce
1.100 ₺
Tagliatelle Al Funghi
Ev Yapımı Tagliatelle Makarna, İstiridye Mantarı, Frenk Soğan ve Fesleğen ile - Homemade Pasta With Tagliet, Oyster Mushrooms & Chives And Basil
990 ₺
Tortellini Carne
Ev Yapımı Etli Tortellini Makarnası, Porcini Mantarı, Karamelize Arpacık Soğan, Krema Sos – Homemade Meat And Mushroom Tortellini Pasta, Porcini Mushroom, Caramelized Shallot, With Sage Cream Sauce
1.040 ₺
Avokadolu Humus
Avokadolu Humus, Kıtır Nohut, Yer Fıstığı, Zeytin Tapenade – Hummus With Avacado, Crispy Chickpeas, Peanuts, Olive Tapenade
830 ₺
Green Salad
Yedi Kule Marul, Avokado, Kırık Badem, Zeytinyağ Limon Sos – The “Yedikule” Lettuce, Avocado, Cracked Almonds, With Olive Oil Lemon Sauce
690 ₺
Linguine Napoletana
Linguni Makarnası, Cherry Domates, Domates Sos – Homemade Linguine Pasta, Cherry Tomatoes, Tomato Sauce
800 ₺
Penne Arabiata
Penne Makarnası, Fesleğen, Acılı Domates Sos – Penne Pasta, Basil, Spicy Tomato Sauce
820 ₺
Pizza Al Funghi
Domates Sos, Vegan Peynir, Porçini Mantarı – Tomato Sauce, Vegan Cheese, Porcini Mushrooms
860 ₺
Risotto Al Funghi
Carnaroli Pirinci, Porcini Mantarı, Fesleğen – Carnaroli Rice, Porcini Mushrooms, Basil
850 ₺
Roka Salatası
Roka, Domates, Bebek Turp, Kuru Domates, Balzamik Sos – Arugula, Tomato, Baby Radish, Sun-Dried Tomatoes, Balsamic Sauce
580 ₺
Trüflü Patates
Kızarmış Patates, Trüf Mantarı Yağı, Frenk Soğan – French Fries With Truffle Oil, Chives
450 ₺
Affumicata
Domates Sos, Mozzarella Peyniri, Füme Kaburga, Roka ve Parmesan ile - Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Smoked Ribs & Arugula, Parmesan Cheese
1.100 ₺
Bistecca
Domates Sos, Mozzarella Peyniri, İnce Dilimlenmiş Dana Bonfile, Roka ve Parmesan ile - Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Thinly Sliced Beef Tenderloin & Arugula, Parmesan
1.150 ₺
Burrata
Domates Sos, Burrata Peyniri, Fesleğen ve Trüf Yağı ile Tomato Sauce, Burrata Cheese, Basil & Truffle Oil
1.080 ₺
Dana Kaburga Pizza
Beyaz Sos , Tiftiklenmiş Dana Kaburga Eti, Soğan Turşusu, Jalapeno Biber, Chili Mayo Sos – Pieced Veal Beef Cheeks, Mozarella Cheese, Wfhite Sauce, Pickled Onions, Jalapeno Pepper, Chili Mayo Flakes
1.150 ₺
Dana Pepperoni
Domates Sos, Mozzarella Peyniri ve Pepperoni Salam ile - Tomato Sauce, Mozzarella Cheese & Peperoni Salami
1.050 ₺
Füme Kaburga Ve Kuru İncir
Beyaz Sos, Mozarella Peyniri, Rokfor, Kuru Incir, Füme Kaburga Eti, Arugula Ve Parmesan – White Sauce, Mozzarella Cheese, Blue Cheese, Dried Figs, Smoked Rib Eye Steak, Arugula And Parmesan
1.100 ₺
Funghi
Mozzarella Peyniri, Porçini Mantari ve Trüf Yağı ile - Mozzarella Cheese, Porcini Mushrooms & Truffle Oil
920 ₺
Margarita
Domates Sos, Mozzarella Peyniri, Fesleğen ve Parmesan Peyniri ile - Tomato Sauce, Mozzarella Cheese Basil & Parmesan Cheese
880 ₺
Quattro Formaggi
Mozzarella Peyniri, Parmesan, Gorgonzola, Emmantel, Kırmızı Üzüm ve Ceviz ile - Mozzarella Cheese, Parmesan, Gorgonzola, Emmantel, Red Grapes & Walnuts
990 ₺
Zuccini & Ricotta
Pesto Sos, Izgara Kabak, Taze Ricotta Peyniri, Parmsan – Pesto Sauce, Grilled Zucchini, Fresh Ricotta Cheese, Parmesan
980 ₺
Risotto Ai Funghi
Carnaroli Pirinci, Üç Çeşit Mantar Karışımı, Fesleğen, Trüf Yağı, Parmesan – Authentic Italian “Carnaroli” Rice, Simmered With A Variation Of Mushrooms, Earthy Flavor Of Basil, Parmesan Cheese And Truffle Oil
1.050 ₺
Risotto Ai Gamberi E Funghi
Karides, Porçini Mantar, Fesleğen & Cherry Domates Sosu ile - Prawns, Porcini Mushrooms, Basil & Cherry Tomato Sauce
1.100 ₺
Artichoke & Avocado
Akdeniz Yeşilliği, Bebek Enginar, Avokado Dilimleri, Bebek Turp, Cherry Domates ve Susam ile - Mediterranean Greens, Baby Artichokes, Avocado Slices, Baby Radish, Cherry Tomatoes & Sesame
780 ₺
Caesar
Tavuk Fileto, Yedikule Marul, Cherry Domates, Kruton Ekmek, Parmesan ve Sezar Sos ile - Chicken Fillet, Yedikule Lettuce, Cherry Tomatoes, Croutons, Parmesan & Caesar Dressing
880 ₺
Greek Salad
‘Feta’ Peyniri, Domates, Salatalık, Biber, Fesleğen, Soğan Turşusu, Zeytin, Balzamik Sirke, Zeytinyağı-Limon Sosu – ‘Feta’ Cheese, Tomatoes, Cucumbers, Peppers, Basil, Pickled Onions, Olives, Balsamic, Oil-Lemon Vinegret
760 ₺
Green
Yedikule Marul, Avokado Dilimleri, Kırık Badem, Susam & Tatlı Hardal Vinegret ile - Yedikule Lettuce, Avocado Slices, Cracked Almonds, Sesame Seeds & Sweet Mustard Vinaigrette
740 ₺
Pancarlı Keçi Peynirli Salata
Akdeniz Yeşilliği, Rosto Pancar, Keçi Peyniri, Cherry Domates – Mediterranean Chopped Salad, Roasted Beet, Goat Cheese, Cherry Tomatoes
770 ₺
Chamlıja Nevi Şahsına Münhasır
(Cab.Savignon,Cab.Franc,Merlot,Petit Verdot)Kırklareli,Turkey
4.400,00 ₺
Chateau La-Fleur Petrus (FRA)
(Cabarnet Franc, Merlot)
Chateau Leoville Poyferre (FRA)
(Merlot,C.Sauvignon,Cabarnet Franc, Petit Verdot)
Chateau Montrose (FRA)
(Merlot,C.Sauvignon,Cabarnet Franc, Petit Verdot)
Chateau Petrus Pomerol (FRA)
(Merlot)
Chateau Smith Haut Latiffe (FRA)
(C.Sauvignon,Cabarnet Franc,Merlot, Petit Verdot)
Profile Merryvale (USA)
(Cabarnet Sau, Cabarnet Franc, Merlot)
Sassicaia Bolgheri (ITA)
(Cabarnet Sau, Cabarnet Franc)
Solaila (ITA)
(Cabarnet Sau, Cabarnet Franc,Sangiovese)
Tignanello (ITA)
(Sangiovese, Cabarnet Sau, Cabarnet Franc)
